Anabolismo

La fabricación y almacenamiento de moléculas grandes para contener proteínas, grasas e hidrato de carbono, son las funciones principales del anabolismo, sintetizándolo para que el catabolismo lo trabaje y libere como energía, a lo que ambos (anabolismo y catabolismo) integran un ciclo de constante interacción para dar forma al proceso metabólico.

Catabolismo, el proceso paralelo e interconectado que transforma las moléculas grandes y complejas en otras mucho más simples, promoviendo la liberación de la energía que necesita el organismo de acuerdo a sus actividades. Así, ambos funcionan de manera organizada y afinada entre ellos, estableciendo una unión que no se puede romper ni separar.

Etapas que implica el anabolismo

Tres etapas son las que involucra el anabolismo… en una primera instancia tendrá lugar la producción de precursores tales como los aminoácidos, monosacáridos, entre otros; el siguiente paso será la activación en reactivos empleando energía del ATP y finalmente devendrán en las moléculas más complejas mencionadas, como proteínas, polisacáridos, lípidos y ácidos nucleicos.

En tanto, la famosa y necesaria energía que requieren obtener las células será obtenida a través de tres fuentes de energía diferentes como ser: luz solar mediante el típico y natural proceso de fotosíntesis que sufren las plantas, de otros componentes orgánicos y de algunos otros inorgánicos.

Y a este conjunto de procesos llamado anabolismo, formalmente, se lo clasificará de acuerdo a las moléculas que se sinteticen en él, como ser: duplicación de ADN, síntesis de ARN, síntesis de lípidos, de glúcidos y proteínas. La Fotosíntesis es un ejemplo de proceso anabólico.

Importancia de este proceso en el deporte

Es importante que mencionemos que este concepto y el de catabolismo disponen de una especial importancia en el deporte, especialmente en el atletismo y en el fisicoculturismo dado que permiten explicar las causas de la pérdida o aumento de la masa muscular, cuestión tan preciada en estas prácticas.

Como ya señalamos, los procesos de anabolismo y catabolismo se dan naturalmente y están activos permanentemente. En tanto, en el caso de un individuo que se dedica a las prácticas indicadas se prestará una mayor atención en el anabolismo.

Con excepción de las bacterias, y de la vereda de enfrente de los vegetales, los animales y seres humanos deben alimentarse de otros seres vivos para sobrevivir. Los nutrientes que se ingieren se simplifican y es el proceso del anabolismo el que facilitará la tarea de incorporación al organismo para mantener satisfactoriamente las funciones vitales y para reconstruir tejidos, por ejemplo.
Ahora bien, si sucede que la persona no incorpora nutrientes como corresponde por cualquier circunstancia, el organismo en cuestión, con su intención de sobrevivir, destruirá tejidos para lograr la energía que necesita. Los músculos comienzan a disminuir porque la energía estará puesta en mantener activo al sistema nervioso en primera instancia.

Entendida esta relevancia del anabolismo en lo que respecta a la construcción de un organismo es importantísimo que se lo fomente en aquellos casos de atletas de alto rendimiento o de fisicoculturistas. La principal recomendación para lograr esto es que los deportistas consuman alimentos que ostenten un alto grado de nutrientes en su composición y que ese consumo sea constante, sostenido, durante toda la jornada. De esta manera el organismo se garantizará la energía necesaria para poder crecer y desarrollarse como corresponde.